Sức hút khó cưỡng của Phở Việt trong mắt du khách Nhật Bản

Ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là món phở truyền thống, luôn có sức hút mãnh liệt đối với du khách quốc tế, minh chứng rõ nét qua trải nghiệm đầy thú vị của hai nữ du khách Nhật Bản.

Trong một phóng sự gần đây của đài truyền hình FBS (Nhật Bản), hai người phụ nữ vừa trở về từ kỳ nghỉ 3 ngày 2 đêm tại TP.HCM đã chia sẻ những cảm xúc bất ngờ về chuyến đi đầu tiên đến dải đất hình chữ S. Với tâm thế muốn “thử thách bản thân” tại một vùng đất xa lạ, họ không ngờ rằng mình lại tìm thấy những niềm vui giản đơn nhưng đầy ấn tượng.

Phở Việt: “Cơn sốt” ẩm thực kéo dài suốt hành trình

Điểm nhấn đáng nhớ nhất trong chuyến đi không phải là những danh lam thắng cảnh nổi tiếng, mà chính là hương vị của những bát phở. Một trong hai nữ du khách thừa nhận: “Điều để lại ấn tượng sâu sắc nhất với tôi là phở. Tôi đã ăn phở cả 3 ngày trong chuyến đi”.

Không chỉ dừng lại ở một loại, họ đã trải nghiệm cả phở bò và phở gà. Theo góc nhìn của những người sành ăn từ xứ sở hoa anh đào, nước dùng của phở Việt có sự đậm đà, thơm đặc trưng và rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị tinh tế của người Nhật. Việc một du khách ăn một món ăn suốt 3 ngày liên tiếp là minh chứng rõ nhất cho sức hấp dẫn của “quốc hồn quốc túy” Việt Nam.

Trải nghiệm dịch vụ cao cấp với chi phí gây ngạc nhiên

Bên cạnh ẩm thực, mức chi tiêu tại Việt Nam là điều khiến hai du khách Nhật Bản thực sự choáng ngợp. Tại Nhật Bản, việc tận hưởng các dịch vụ xa hoa thường đi kèm với mức giá đắt đỏ, nhưng tại TP.HCM, họ đã có một trải nghiệm hoàn toàn khác.

Hai nữ du khách chia sẻ họ đã lưu trú tại một khách sạn 5 sao có hồ bơi với mức giá chỉ khoảng 12.000 yên (tương đương khoảng 2 triệu VNĐ). Đây là mức chi phí mà họ cho biết sẽ không đủ khả năng chi trả nếu ở Nhật. Từ dịch vụ spa, mua sắm quà lưu niệm cho đến ăn uống, mọi thứ đều được đánh giá là “rất đáng tiền” và mang lại sự hài lòng tuyệt đối.

Tiềm năng tăng trưởng mạnh mẽ của thị trường khách Nhật

Câu chuyện của hai nữ du khách trên không phải là cá biệt mà phản ánh một xu hướng tăng trưởng rõ rệt. Theo số liệu từ ông Lê Trương Hiền Hòa, Phó giám đốc Sở Du lịch TP.HCM, Nhật Bản luôn là thị trường khách quốc tế trọng điểm của thành phố.

• Số lượng khách: Năm 2025, TP.HCM đón gần 385.000 lượt khách Nhật, tăng trưởng mạnh so với con số 300.000 lượt của năm 2024.
• Tốc độ tăng trưởng: Giai đoạn 2022-2025, lượng khách Nhật đến TP.HCM tăng trung bình khoảng 28% mỗi năm.

Theo các chuyên gia du lịch, sự tăng trưởng này đến từ ba yếu tố cốt lõi: chi phí du lịch hợp lý, chính sách visa ngày càng thuận lợi và chất lượng dịch vụ lưu trú, ăn uống tại Việt Nam đang được cải thiện đáng kể để đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe của khách Nhật.

Góc nhìn chuyên gia: Làm sao để giữ chân du khách Nhật?

Từ trải nghiệm thực tế, có thể thấy du khách Nhật Bản đặc biệt coi trọng hai giá trị: Sự tinh tế trong ẩm thực và Giá trị thực nhận (Value for money). Để tiếp tục khai thác dư địa từ thị trường này, du lịch Việt Nam không nên chỉ dựa vào giá rẻ mà cần tập trung vào việc chuẩn hóa chất lượng dịch vụ, giữ gìn bản sắc văn hóa trong từng món ăn và nâng cao tính chuyên nghiệp trong đón tiếp.

Bạn nghĩ sao về sức hút của phở Việt đối với bạn bè quốc tế? Hãy chia sẻ trải nghiệm của bạn hoặc gợi ý những món ăn khác mà du khách Nhật không nên bỏ qua khi đến Việt Nam ở phần bình luận bên dưới!